- Enamel Lined Cast Iron -
Special Recipe
- Enamel Lined Cast Iron -
冬のご馳走
華やかなホリデーシーズンのご馳走には、ベアボーンズのエナメルラインキャストアイアンシリーズがお勧めです
Holiday Recipe
スペアリブのトマトスープ
ジューシーなスペアリブとたっぷりの野菜を無水調理して、ブレンダーで滑らかな食感に整えた、まろやかな甘味と酸味のご馳走スープ！
シンプルなラザニア
チーズをたっぷり効かせたラザニアは、材料を鍋に入れてオーブンに入れるだけ。そのままサービングすることで食卓が華やかに！
持続可能性を念頭に製造
- Enamel Lined Cast Iron - のすべての製品は、鋳鉄、エナメル、銅を使用しており、耐久性があり永く使っていただけます。 適切なお手入れをすれば、一生使える調理器具です。
鋳鉄製の調理器具は、性能を維持するために、シーズニングや洗浄といった手入れが必要です。当社のオリジナルの鋳鉄製品では、表面を滑らかにし、事前にシーズニングすることで、そのプロセスをできるだけ簡略化するようにしています。一部の高級鋳鉄製鍋は内側と外側の両方がエナメルでコーティングされており、洗浄が簡単でシーズニングの必要がないという利点がありますが、エナメルには衝撃で欠けるという欠点がありました。この欠点を克服するために、エナメルの内部性能と鋳鉄の外部の強靭性を組み合わせた製品を開発しました。
キッチンはもちろんのこと、キャンプでの焚火にも使える、エナメル加工の鋳鉄鍋が完成しました。
製品設計・開発担当副社長
Jared Burton
Feature｜特徴
エナメル（琺瑯）素材
滑らかなエナメル加工の鍋内側は調理が簡単。お手入れも簡単です。さらに汚れやシミに強いヴィンテージホワイト仕上げを施しました。
Barebones社のエナメルラインは調理の際に焦付きにくく、保温性が高く、蓄熱力があることで食材に均一に火が通ります。
なぜ鋳鉄なのか?
この調理器具に鋳鉄を採用した理由の一つは耐久性です。鋳鉄は熱を保持し均等に拡散するため、食材にむらなく熱が伝わります。
また非常に頑丈で、コンロの上でも見栄えがよく、キャンプ場や直火のグリルで使用できます。
本質的で美しいデザイン
すべての製品は、Barebones社の求める耐久性がありながらエレガントな外観で作られています。
日々の使用に耐えるほど頑丈でありながら、何世代にもわたって受け継がれるほど、飽きの来ないデザインと耐久性を備えています。
キッチンからキャンプファイヤーへ
コンロでじっくり煮込んだシチューを持って、週末のキャンプに出かけます。調理器具を持ち替える必要はありません。当社の Enamel Lined Cast Iron なら、キッチンからグリルへ、あるいは直接キャンプファイヤーへも簡単に持ち運ぶことができます。
鋳鉄の外側は、割れたり変色したりすることなく厳しい屋外条件に耐えられるほど頑丈で、滑らかなエナメル加工の内側は、冒険の後の片付けも楽々です。
併せてい使いたい
毎日の料理をシンプルに
忙しい平日の夜でも、ゆったりとした週末でも、当社の Enamel Lined Cast Iron は、あなたの食事をワンランクアップさせます。
鍋で簡単なマカロニ&チーズを作るときも、キッシュやミニケーキでちょっと贅沢に作るときも、どちらにしても、内側のエナメル加工により何もくっつかず、お手入れも簡単です。
スタイルと性能が完璧に融合しているので、簡単な食事でも少しだけ特別な気分になります。さらに、見た目もとても良く、使用していないときでも出しっぱなしにしておきたいと思うでしょう。
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