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オリーブの贈り物

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    JANコード:9784909355119

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オリーブの贈り物はオリーブの「仕掛け人」岡井路子さんがオリーブに魅了された年齢も職業も違う10人のスペシャリストと対談。
オリーブが繋ぐ不思議な縁や、一人ひとりにとってオリーブがどんな存在か、10人+1人で繋がる魅力たっぷりの物語です。
オリーブと暮らせば、人生は10倍楽しい!
遥か数千年の昔から、地中海沿岸地域の人たちの暮らしに寄り添い、命の鍵を握り続けてきたオリーブ。
日本でもこの20年ほどの間に、オリーブの木もオイルも実も、圧倒的な人気を獲得し身近なものとなりました。
その奇跡のような大躍進が示すオリーブの魅力に迫る! 写真集のような、専門書のような、何度も読み返したくなる一冊です。

「オリーブの向こう側に物語がある」
浅井愼平 写真家
「オリーブの新しい品種をいっぱい入れて良質の苗を届けます」
小倉敏雄 小倉園 当主
「オリーブが似合う健康な住宅を建てる」
佐藤俊雄 ブレスハウス 代表
「オリーブをめぐって、新たな人々の出会いが生まれる」
代田雅彦 代田眞知子 スタジオM 主宰
「オリーブオイルは素材を引き立て食材と食材をつないでくれる」
成澤由浩 南青山NARISAWA オーナーシェフ
「オリーブが世の中を変える」
西畠清順 そら植物園 代表
「オリーブが地域を活性化する」
西村やす子 クレアファーム 代表
「オリーブがたくさん実をつける育て方」
萩原 裕 パワジオ倶楽部・前橋
「オリーブの「生命力」を感じるとまた頑張れる」
藤原真理 チェリスト
「オリーブの石鹸で魔法のように肌を癒す」
ガミラ・ジアー ガミラシークレット
「オリーブの木を見ると僕は勇気が出る」
堀越千秋 画家

■内容 目次
・写真家・浅井愼平さんの「庭にオリーブの木のある暮らし」
・名チェリスト藤原真理さんの「心」を支えるオリーブの木
・日本一良質のオリーブの苗木を提供する小倉園の秘密
・オリーブで地域興し。オリーブの第6次産業化って?
・オリーブの木の似合う素敵な住まい
・台風で庭植えのオリーブが倒れたら?
・オリーブが実をつける剪定法
・プラントハンター西畠清順さんがオリーブの木で空間を変える
・本場イスラエルのオリーブの実の塩漬けレシピ
・オリーブでホームパーティを華やかに
・疲れた肌を生き返らせるガミラおばあちゃんの魔法の石けん

■著者紹介
岡井路子 おかいみちこ
ガーデニングカウンセラー。『まるごとわかるオリーブの本』『決定版 育てて楽しむオリーブの本』(発売/主婦の友社)『NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビ オリーブ』(NHK出版)等、売れるオリーブの本の著者として定評をもつ。
■著者:岡井路子
■ページ数:224ページ

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