エイアンドエフカントリー シャルドネ2023（白ワイン）

エイアンドエフカントリー シャルドネ2023（白ワイン）は塩尻市柿沢地区のシャルドネを100％使用した白ワインです。2023年は天候に恵まれ、大変良質なぶどうが収穫されました。
このワインはフルーティーな味わいと豊かなボディーが特徴で、バーベキューや焼き魚、グリル野菜などのアウトドア料理と相性抜群です。 シャルドネはフランス・ブルゴーニュ地方が起源で、世界各地で異なる特徴を持っています。例えば、フランスのシャルドネはミネラル感と酸味が強調され、カリフォルニアのシャルドネは果実味豊かでバターやバニラのニュアンスがあります。 「エイアンドエフカントリーシャルドネ2023」は、金木犀のような黄色い花や白桃、花梨の香り、凝縮した果実味と爽やかな酸味を持ち、クリアで華やかな味わいです。ステンレスタンク発酵により、フルーティーで軽やかな味わいが楽しめます。8度くらいから飲み始めるとぶどうの酸味を感じやすく温度変化によるあじわいや 香りの変化を楽しめます。

●特徴
色合｜ やや濃い目のゴールドイエロー
香り｜ アーモンドのロースト香、ふくよかさを感じる果実香の余韻

■SPEC■
・ヴィンテージ：2023 年
・産地：塩尻市柿沢地区
・品種 ：柿沢産シャルドネ100％
・アルコール度数：12.0％